Les Churros

Ingrédients pour 4 personnes:

• 150 g de farine
• 25 g de sucre en poudre
• 25 cl d'eau
• sucre glace
• sel


Préparation

1) Préchauffez le four à 220 °C.

2) Faites bouillir l'eau dans une casserole.


3) Ajoutez une pincée de sel, versez la farine et le sucre en poudre.


4)  Mélanger bien la pâte à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule.


5)  Remplir 
de pâte une poche à douille cannelée .


6)  Appuyer sur la douille pour faire des churros de 10 cm sur le papier cuisson.

 Mettre au four 30 min.





7) Saupoudrez les churros de sucre glace, dégustez-les tout chauds.



Bon appétit!


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