La tarte aux myrtilles

Ingrédients :

- une pâte sablée

- 450 g de myrtilles

- du sucre en poudre
- 100g beurre
- 250g farine
- 200g de sucre
- 1 œuf

La préparation:

 1 Mélanger le sucre, l'œuf et une pincée de sel dans un bol.

2 Mettre la farine dans un bol, faire un puits.

3 Verser le mélange sucre, œuf, sel dans le puits.

4 Ajouter le beurre fondu.

5 Mélanger jusqu’à obtenir une pâte et la malaxer.

7 Étaler la pâte avec un rouleau.

 8 Mettre la pâte dans un moule.

9 Faire des trous dans la pâte avec une fourchette.

10 Précuire la pâte au four.

11 Sortir la pâte du four, ajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre.

Remettre au four 20 minutes.

Bon appétit!