- 10cl d'huile
- 220g de sucre
- 125g de farine
- un citron
- 3 œufs
- une pincée de sel
- un sachet de levure chimique
La préparation
1) Mettre la farine dans un saladier.
2) Ajouter le sucre dans le saladier.
3) Ajouter la levure chimique.
4) Ajouter les 3 œufs et mélanger.
5) Ajouter l'huile et mélanger.
6) Zester le citron.
7) Presser le citron.
8) Mettre le jus de citron et le zeste et mélanger.
9) Beurrer le moule.
10) Verser le mélange dans le moule.
11) Mettre au four 25mn à 200°C.
Bon appétit!
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