La tarte Bourdaloue


Ingrédients:

- 125g de sucre roux
- 125g de poudre d'amandes
- 125g de beurre mou
- 2 œufs
- 1 pâte sablée
- 1 grosse boîte de poires en sirop
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet d'amandes effilées


Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.

1. Mettre le beurre avec le sucre roux dans un saladier et mélanger le tout.



2. Ajouter les deux œufs et la poudre d'amande et bien mélanger.




 3. Ajouter le sirop de poire et le sucre vanillé et mélanger.



4. Étaler la pâte sablée sur un moule et piquer avec une fourchette.



 5. Couper les poires en lamelles.



 5. Mettre les poires sur la pâte en étoile.



 7. Verser la préparation du saladier sur les poires.



 8. Cuire au four 35 minutes.



 9. Ajouter les amandes effilées et déguster, bon appétit!



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