Ingrédients
Pour la pâte
- 300g de
farine
- 250g de
beurre (ou de margarine)
- 75g de sucre
glace
- 200g de
noisettes en poudre
Pour la
décoration
- 75g de sucre
glace
- 2 paquets de
sucre vanillé
Préparation
1. Mélanger
dans un saladier la farine, le beurre ramolli en petits morceaux, le sucre
glace.
2. Ajouter la poudre de noisettes.
Bien pétrir avec les mains.
3. Détacher des
petits morceaux de pâte, les rouler dans les mains et former des lunes.
Les placer assez espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
4. Faire cuire
10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C (Th. 6), puis laisser les biscuits
refroidir.
4. Mélanger le
sucre glace et le sucre vanillé et saupoudrer sur les "Kipferl".
Bon appétit!
Bon appétit!
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