- 150g de semoule de blé
- 1l de lait
- 100g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 120 g de sucre semoule pour le caramel
La préparation:
1) Verser le lait dans une casserole.
2) Ajouter le sucre et le sucre vanillé et faire bouillir.
3) Ajouter la semoule et laisser cuire 10mn.
4) Casser les œufs dans un saladier et bien mélanger.
6) Ajouter les œufs à la semoule au lait.
7) Verser du sucre dans une casserole.
8) Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau.
9) Laisser chauffer jusqu'à obtenir un caramel.
10) Verser le caramel au fond du plat.
11) Ajouter la préparation sur le caramel.
12) Mettre au four 15mn à 180°C.
13) Laisser refroidir.
Bon appétit!
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